IL BENVENUTO
Scampo e piselli
French toast di triglia
Capasanta croccante e maionese jalapeño
ANTIPASTO
Baccalà, birra e carciofo
PRIMI
Risotto con gamberi rossi “Carabineros” e lemongrass
Paccheri e scorfano all’acquapazza
Sorbetto Lime, Bitter e Mezcal
SECONDO
Ombrina ai carboni, erbette spontanee
DESSERT
Fragoline di bosco, fragole e kefir
DRINKS
Americano “Irripetibile!”
Ansonica Toscana – I vini del Mare
Champagne Extra Brut Rosé – Robert Barbichon
95 euro adulti
30 euro bambini